Chorey Les Beaune - Bourgogne Rouge promo Elevage un an en fût

Elevage un an en fût de chêne français puis vieilli 4 mois en bouteille

âgées de plus de 100 ans

Très frais en bouche

100% de Chardonnay

récolte manuelle et matinale

Chorey Les Beaune - Bourgogne Rouge promo Elevage un an en fût100% Pinot noir, raisins cueillis, tris et rafls la main Macration de 2 semaines Elevage en fts de chne pendant 16 18 mois. 20% fts neufs. Dgustation: Robe rubis Particulirement fruit (sur les petits fruits rouges), voluant vers des notes confitures avec les annes. Souple et dlicate, aux tanins fondus. Succession de notes fruites (fraise, groseille, cerise..). Belle longueur en bouche. A dguster avec : Un plateau de charcuterie, un steak de buf ou du