Sancerre Domaine de la Gemière 2024 Japan The Pogues est un assemblage
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Description
The Pogues est un assemblage composé de 50% de single malt et 50% de whiskey de grain irlandais vieillis en fûts de chêne
Le meilleur cadeau pour les amateurs de rhum est de retour : Coffret Rhum 24 Days of Rum Mocha Edition
5% Cinsault
Plantation O
KILCHOMAN Sanaig 46% 70cl
Sancerre Domaine de la Gemière 2024 Japan The Pogues est un assemblageSancerre Domaine de la Gemire 2024 Situation gographique : Vignoble localis sur la commune de Crsancy ; tout proche de la clbre butte Sancerroise Sol : Argilo calcaire Vinification : Le raisin est press ds son arrive et les jus coulent par gravit dans les cuves. Soutirage des mots 48h aprs puis maintien basses tempratures entre 4 et 7 jours avant fermentation. Levurage ou non selon les parcelles, fermentation alcoolique avec thermorgulation. Elevage
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