CHARDONNAY Appellation:AOC Graubünden Charcuteries et salaisons

Charcuteries et salaisons

C'est d'ailleurs avec ce vin que Louis Bovard et d'autres vignerons ont créé la Baronnie du Dézaley

Poisson en sauce

Griottes mûres

des notes minérales crayeuses se développent

CHARDONNAY Appellation:AOC Graubünden Charcuteries et salaisonsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme jaune, gras, sec, lgrement beurr PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRELa rgion des Grisons est probablement l'endroit en Suisse o le Chardonnay s'est le mieux implant et donne des rsultats des plus complexes. Un nez dlicat aux armes subtils de poire cuite et de fleurs blanches viennent complter une bouche ample et lgante de fruits jaunes. Un grand vin blanc qui matrise