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Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 140mm Finition:Polie il est désormais également utilisé
$120.00
Description
il est désormais également utilisé dans les foyers
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
confère à ce fourreau une authenticité intemporelle
et un tranchant légèrement incurvé
Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat
Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 140mm Finition:Polie il est désormais également utiliséUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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