French Fries - signé Sartor Cet ouvrage reformule complètement le

Cet ouvrage reformule complètement le principe et l’usage ordinaire d’un livre de pâtisserie

Cela pourrait s’appliquer à de nombreuses périodes de l’histoire

David Reinfurt a introduit l’étude du design graphique à l’université de Princeton

Comme le dit l’auteur

Le cinquième numéro de la revue annuelle qui s'attache à valoriser les savoir-faire et la technique dans le design

French Fries - signé Sartor Cet ouvrage reformule complètement leGuillaume Blot propose un hommage la France pop et populaire daujourdhui. Son premier projet, Buvettes (2015), explore lunivers des friteries autour des stades du pays ; il a t suivi de Rades (2018), un tour des bistrots de France, publi par Gallimard (2023), puis de Restos Routiers, sur ces relais hauts en couleur qui offrent repas et repos aux chauffeurs, et malheureusement classs espaces en voie de disparition (livre sorti le 15 mai 2025, Gallimard)