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Asuncio Oloroso - Alvear prix-sur-demande très surprenant
$60.00
Description
très surprenant
Vieillissement en fûts de chêne à grain fin
créée pour distinguer les grands vins mousseux élaborés à partir de raisins 100 % biologiques
la texture et la minéralité du vin
puis affiné en fûts ayant contenu du whisky Rozelieures
Asuncio Oloroso - Alvear prix-sur-demande très surprenantAsuncin Oloroso de la maison Alvear est un grand vin oxydatif andalou labor partir de 100 % Pedro Ximnez dans lappellation Montilla Moriles. Vieilli plus de 12 ans selon le traditionnel systme de criaderas y solera, il dveloppe une remarquable complexit aromatique mlant fruits secs, noix grilles, caramel blond et pices douces. La robe acajou aux reflets ambrs annonce un nez intense de raisins secs, bois noble, noisettes torrfies et ptisserie grille.
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