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Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais le sashimi
Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais le sashimi
$127.50
Description
le sashimi
Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"
Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération
manipuler les arêtes
Materiau : Magnolia
Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais le sashimiLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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