Poivre de Sichuan vert - 1Kg (récolte 2024) voici la version concentrée

voici la version concentrée

Floral au nez et complexe au goût

👉 une huile versatile : comme une huile d’olive extra-vierge

Pas étonnant qu’il soit utilisé comme offrande à la famille impériale pendant plus de 1000 ans

👉 2 ingrédients uniques du Sichuan : des poivres de Sichuan rouge fraichement récoltés et une huile de colza premium (sans OGM et pressée à froid)

Poivre de Sichuan vert - 1Kg (récolte 2024) voici la version concentréeLa DDM est indique sous format mois jour anne sur ce produit. Moins connu que son cousin rouge, le poivre de Sichuan vert possde aussi un parfum trs diffrent, avec ce ct citronn trs intense. Il est devenu trs populaire dans le Sichuan depuis une trentaine danne, particulirement dans les plats de poissons et de nouilles. Le meilleur terroir : nous sommes alls chercher Hongya, en plein coeur du Sichuan et connu pour cette varit particulire de poivre